Produktbeschreibung
Herkunft, Herstellung und Beschaffenheit
Der würzige und schmackhafte Egi Thymian Honig wird in einer kleinen Imkerei im Nord-Osten des griechischen Peloponnes gewonnen. Im Frühjahr, wenn das Gewächs seine Hauptblütezeit hat, werden die Bienenvölker in weiten Thymian Gebieten ausgesetzt, wo sie den aromatischen Blütennektar sammeln, der schließlich zu Thymian Honig verarbeitet wird. Griechischer Thymian Honig ist bernsteinfarben und verfügt über eine flüssige Konsistenz. Unsere hohen Produktionsstandards sorgen für die gleichbleibend hervorragende Qualität von Egi Thymian Honig, wie regelmäßige unabhängige Laboranalysen bestätigen.
Geschmack und Verwendung
Die Einsatzmöglichkeiten von Thymian Honig sind dank seines intensiven Aromas nahezu unbegrenzt. Er eignet sich als Süßungsmittel und verleiht Desserts eine außergewöhnliche Kräuter-Note. In der klassischen Küche verwenden Sie den edlen Thymian Honig von EgiÖl zum Würzen und Verfeinern von Dressings, Saucen und Suppen. Ebenso lassen sich köstliche Marinaden mit einer raffinierten Honig Thymian Note kreieren - zum Beispiel für Geflügel.
Mehr Tipps und Rezepte mit Egi Thymian Honig finden Sie hier.
Lagerung
Egi Thymian Honig sollte kühl und dunkel gelagert werden. Unter normalen Bedingungen ist er nahezu unbegrenzt haltbar.